寇准，北宋政治家﹑诗人。
寇凖即寇准(961年-1023年10月24日)，字平仲，汉族，华州下邽(今陕西渭南)人。
北宋政治家﹑诗人。
太平兴国（980年）五年进士，授大理评事、知归州巴东县，改大名府成安县。
累迁殿中丞、通判郓州。
召试学士院，授右正言、直史馆，为三司度支推官、转盐铁判官。
历同知枢密院事、参知政事。
后两度入相，一任枢密使，出为使相。
乾兴元年(1022年)数被贬谪，终雷州司户参军，天圣元年(1023年)九月，病逝于雷州。
皇佑四年(1053年)，宋仁宗诏翰林学士孙抃撰神道碑，谥"忠愍"，复爵"莱国公"，追赠中书令，仁宗亲篆其首曰"旌忠"。
故后人多称"寇忠愍"或"寇莱公"。
寇准善诗能文，七绝尤有韵味，有《寇忠愍诗集》三卷传世。
与白居易、张仁愿并称渭南"三贤"。
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寇准去世后，经他夫人宋氏请求，将灵柩运到洛阳安葬，途径衡州（今衡阳市）、公安（今湖北公安）等地时，当地父老插竹路祭，据说后来竹都成活为林，后人称为“相公竹”。
人们又在竹林旁建了“寇公祠”。
明代大文人戴嘉猷路过公安时，曾题写“万古忠魂依海角，当年枯竹到雷阳”的不朽诗句。
雷州西湖宋园内有寇公祠，寇准一生的最后18个月在雷州度过。
遗体运回西京安葬，雷州人为了缅怀他，在他寓所“西馆”立祠奉祀。
1135年（宋绍兴五年）宋高宗又赐“族忠祠”匾额。
今天的人们，却都怀着崇敬的心情瞻仰其矗立在祠前的塑像，详阅展厅陈列事迹，凝眸当年其寓所仿制的他生前用的家具；噙泪低吟其感人肺腑的遗篇，依恋的徘徊在“莱泉井”边。
这口寇公饮用过的古井，千年不枯，泉水清冽，人称“莱泉”。
元仁宗延佑四年（1317年），海北南道廉访使余琏修井，由名宦进士王佐题“莱泉井”石匾。
寇公祠两侧廊厢布满歌颂寇准的诗文。
明进士金都御使魏瀚诗云：“廊庙安危力万钧，泰山乔岳等嶙峋。
寇公祠内还有几幅图画记载着他在雷州的业绩：修建真武堂，教书传艺，使乡民的子孙也能读书；讲授天文地理，破除歪理邪说；传授先进生产技术，促进经济发展；传播中原文化，向当地人传授中州音，促进了当地人与中原的交流。
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