荷花属山龙眼目，莲科，是莲属二种植物的通称。
又名莲花、水芙蓉等。
1、“素蘤多蒙别艳欺，此花真合在瑶池。”
《白莲》
唐代：陆龟蒙
素蘤多蒙别艳欺，此花真合在瑶池。
无情有恨何人觉？月晓风清欲堕时。
释义：
素雅之花常常要被艳花欺，白莲花总应生长在瑶池里。
月儿明风儿清花儿要凋谢，只有恨却无情谁人了解你？
2、”出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植。
“
《爱莲说》
宋代：周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。
晋陶渊明独爱菊。
自李唐来，世人甚爱牡丹。
予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。
予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。
噫！菊之爱，陶后鲜有闻。
莲之爱，同予者何人?牡丹之爱，宜乎众矣!
释义：
水上、陆地上各种草本木本的花，值得喜爱的非常多。
晋代的陶渊明唯独喜爱菊花。
从李氏唐朝以来，世人大多喜爱牡丹。
我唯独喜爱莲花从积存的淤泥中长出却不被污染，经过清水的洗涤却不显得妖艳。
（它的茎）中间贯通外形挺直，不牵牵连连也不枝枝节节，香气传播更加清香，笔直洁净地竖立在水中。
（人们）可以远远地观赏（莲），而不可轻易地玩弄它啊。
我认为菊花，是花中的隐士；牡丹，是花中的富贵者；莲花，是花中（品德高尚）的君子。
唉！（对于）菊花的喜爱，陶渊明以后就很少听到了。
（对于）莲花的喜爱，像我一样的还有什么人呢？（对于）牡丹的喜爱，人数当然就很多了!
3、“荷风送香气，竹露滴清响。”
《夏日南亭怀辛大》
唐代：孟浩然
山光忽西落，池月渐东上。
散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
荷风送香气，竹露滴清响。
欲取鸣琴弹，恨无知音赏。
感此怀故人，中宵劳梦想。
释义：
傍山的日影忽然西落了，池塘上的月亮从东面慢慢升起。
披散着头发在夜晚乘凉，打开窗户躺卧在幽静宽敞的地方。
一阵阵的晚风送来荷花的香气，露水从竹叶上滴下发出清脆的响声。
正想拿琴来弹奏，可惜没有知音来欣赏。
感慨良宵，怀念起老朋友来，整夜在梦中也苦苦地想念。
4、“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”
《赠荷花》
唐代：李商隐
世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。
惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。
此花此叶常相映，翠减红衰愁杀人。
释义：
世上人们对花和叶的说法不同，把花栽在美观的金盆中，却不管花叶让它落在土里变为尘土。
只有荷花是红花绿叶相配，荷叶有卷有舒，荷花有开有合，衬托得那样完美自然。
荷花与荷叶长期互相交映，当荷叶掉落，荷花凋谢之时，是多么令人惋惜啊。
5、“都无色可并，不奈此香何。”
《荷花》
唐代：李商隐
都无色可并，不奈此香何。
瑶席乘凉设，金羁落晚过。
回衾灯照绮，渡袜水沾罗。
预想前秋别，离居梦棹歌。
释义：
夏日荷花绽放，摇曳多姿没有什么花能与之匹敌，它的花香也是别具一格。
李将军家设席乘凉，我伴着那夕阳而来同游曲江。
游江归来，看到烛光下的锦被，想起伊人，想到你我曲江相遇之景，你渡水而来打湿了罗袜。
想到秋天来临之前你我将要分别心中苦闷，天各一方只能在梦中相见了。