素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
《饮茶歌诮崔石使君》唐皎然
味浓香永。
醉乡路、成佳境。
《品令·茶词》宋黄庭坚
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
《一七令·茶》唐元稹
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
《尝茶》唐刘禹锡
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
《与赵莒茶宴》唐钱起
百草让为灵，功先百草成。
甘传天下口，贵占火前名。
《咏茶十二韵》唐齐己
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
《茶诗》唐郑遨
流华净肌骨，疏瀹涤心原。
——颜真卿
青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。
《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》唐白居易
兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。
《西江月（茶）》宋黄庭坚