●最富足的人也不能离开农业。
——色诺芬（古希腊）
●农业是其他技艺的母亲和保姆，因为农业繁荣的时候，其他一切技艺也都兴旺。
——色诺芬（古希腊）
●最好的职业和最好的学问就是人们从中取得生活必需品的农业。
——色诺芬（古希腊）
●食者，圣人之所宝也。
——墨子（战国）
●粟者，王之本事也，人主之大务，有人之涂，治国之道也。
——管子（战国）
●粟者，王者大用，政之本务。
——晁错（汉）
●夫食为民天，民非食不生矣。
——颜之推（北齐）
●食为人天，农为正本。
——李世民（唐）
●农，天下之大本。
——王祯（元）
●食者生民之原，天下治乱，国家废兴存亡之本也。
——张履祥（清）
●农业生产是我们经济建设工作的第一位。
——毛泽东（中）
●从事农业在某种意义上是一种享乐，也是一个自由民所能做的增加财产和锻炼身体的手段。
——色诺芬（古希腊）
●农业的要素也就是构成宇宙的要素：水、土、空气和阳光。
——瓦罗（古罗马）
●农，助天地以生衣食者。
——李塨（清）
●水旱，天时也；肥瘠，地利也；修治垦壁，人和也。
——陆世仪（清）
●农业是地域性特别强的产业，也是季节性特别强的产业。
——林雄二郎（日）
●务本节用财无极。
——荀况（战国）
●劝农业，无夺其时。
——诸葛亮（三国·蜀）
●顺天时，量地利，则用力少而成功多。
——贾思勰（宋）
●谷太贱则伤农，太贵则伤末。
——苏轼（宋）
●农为四民之本，食居八政之先，丰歉无常，当有储蓄。
——陆游（宋）
●劝农之要如何？曰讲化学。
——张之洞（清）
●生齿繁，百物贵，仅树五谷，利薄不足以为养。
古昔之农患惰，今之农患拙。
——张之洞（清）
●地能尽其利则民食足。
——孙中山（中）